茶是十分安康的饮品,但很多人对喝茶的常识一知半解,比如说,隔夜茶不舍得扔掉,持续饮用。其实,这样的喝茶习惯,不仅影响身体安康,还会加快人体变老。
冲泡好的茶水若放置时刻过久,其间微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌繁殖的养分,茶水中一旦存在这些有害微生物,则简单蜕变,饮用后会影响安康。
不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等养分成分也会因放置时刻过久,而发作氧化效果,致使茶水中所含的抗氧化成分降低,令其养分和保健价值大打折扣。
氧化后会成为身体的自由基,加快人体变老。 所以说,茶水本身有抗氧化效果,但喝隔夜茶会拔苗助长。要发扬茶的功效,以及品味茶的真正味道,以即泡即喝为佳,不要喝隔夜茶。
双江自治县勐库镇勐邦之巅茶厂