(1)煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。  　　

  (2)吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除。  　　

  (3)将废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。  　

  (4)吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。  　　

  (5)将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。  　　

  (6)饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人，不妨以茶代烟，以乌龙茶戒烟效果最好。  　　

  (7)看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物——亚硝酸盐在口腔内的形成。  　　

  (8)器皿中用鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。  　　

  (9)菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即可除掉腥。

双江自治县勐库镇勐邦之巅茶厂