一个称得上好的普洱茶,最基础的条件是原材料,而最关键的还是制茶工艺,这样的茶收藏便会大大的升值,因为单株古树茶本来就很珍贵,甚至可以说是普洱茶中品级最高的一类茶了。
单株古树茶严格说来是一株茶园里最古老的茶树,或是几棵树上的茶青,并单独采摘制作的普洱茶。但是,从一棵树上采茶的数量很少,所以它也可以是指在同一块土地上用同一棵树或同树龄的普洱茶树制成的普洱茶。单株古茶树可以被描述为一棵独立的“一树一茶一成品”,所以才有了单株古树茶品质至尊至上的说法。
茶人在选茶树作为单株古树茶的时候那叫一个精挑细选,不是树龄达到了就可以成为单株古树茶的,树龄够老,足够硕大茂盛,繁茂得要有独树成林的气势,那样的单株茶才可做出最顶尖的茶。一般来说,单株只采第一春茶,生产工艺对采茶、干茶、压茶等工艺要求很高。单株古树茶吸收了日月之精华,充满了灵气。虽然数量少,但质量有保证,所以价格也甚高。正是由于稀缺性,所谓的“单株”才成为一些普洱茶爱好者追捧对象。
因此,单株古树茶的价格也是一般人无法接受的,同时,由于个别茶叶级别更高,价格甚至更高,市场上有一些茶叶虽然最古老,但单株古树茶产量低,有一些茶农就会通过分批采摘的方式来增加产量,这样的普洱茶就不足以称之为单株古树普洱茶了,所以茶友们如果钟情于这类茶,购买时一定要善于鉴别。
双江自治县勐库镇勐邦之巅茶厂