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茶百科

Tea Encyclopedia

date:2022-09-13
“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称“疙瘩茶”以及“自然沱”。
date:2022-09-13
生茶茶性偏寒,制作出来的新茶刺激性较强,一般喜欢喝普洱茶的人都会买一些生茶回来边存边喝。有心的朋友会发现,新茶和陈茶的汤色差异相当地大,而且越是陈年,茶汤的颜色也越发红棕...
date:2022-09-13
普洱茶随着存储时间的增长有着越陈越香、越陈越有价值的概念,但是在存放普洱茶的时候,如果存储不当往往会出现普洱茶发霉的情况。这个时候我们该怎么处理呢?快来和小编一起看看吧!...
date:2022-09-12
茶叶上面是不是有一层细小的绒毛?其实它专业的名字叫做“茶毫”。快随小编一起来深入了解它吧!
date:2022-09-12
有人把茶梗当垃圾,觉得应该挑出来,以免影响茶的味道,有的人把茶梗视为宝贝,专门挑茶梗喝,喜欢那种独特的香气,那么茶梗究竟是好是坏呢?快随小编来看看吧。...