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Tea Encyclopedia

“醉茶”是怎么一回事？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
普洱茶饼背面的“窝窝”，有什么作用？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
普洱茶有饼状、沱状、砖状等多种形状，那么茶饼背后的那个“窝”有什么用呢？ 01、“窝窝”是如何形成的？ 要想解释清楚茶饼背后的窝，便要从普洱茶压饼开始说起。在普洱茶的制作工艺里，“压饼”只是其中的一道工序，而这道工序里面藏着很多的学问。在压...
临沧产区普洱茶的特点你知道几个？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
熟茶小知识，你了解几个？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
为什么茶冷了不好喝，但冷泡却不会？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也没有刚泡出来那时候好喝了。而用冷泡法泡出来的茶汤，却依然甘香甜爽，这是为什么呢？ 这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好；就...
普洱茶最终能减肥吗？ ——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
很多茶友都有过这样的经历, 就是喝了一辈子容易挨饿, 大家的理解可能是普洱茶刮刀, 可以带走一部分脂肪, 所以喝普洱茶容易挨饿。但事实果真如此吗？普洱茶有减肥作用吗？ 茶具有促进诱饵体温发生的作用, 最好的效果是普洱茶。临床试验允许血液中中性脂肪含量...
百年古树、中小树、台地茶树龄划分——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
普洱茶古树茶树龄划分，一直以来争议不断，今天就为大家整理一下能得以普遍认可，呼声高的划分说法。千年野生古茶树 原始雨林中野生的古茶树，树高15m以上、树龄千年以上，极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深。产量稀少，价格非常昂贵。野放大茶树 ...
关于普洱茶的8条干货，你知道吗？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
普洱茶小知识之普洱茶为什么要做成紧压茶存放？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
什么是紧压茶？ 紧压茶，是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好，便于运输和储藏，茶味醇厚，适合减肥等特...