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塾香古茶新动态

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Tea Encyclopedia

你知道普洱生茶如何分辨好坏吗？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
鉴别生普的好坏，可以从品、闻、观三个点入手：1.闻香 　　生普经过闷泡以后，可以在闻香时更加容易分辨茶叶的香气类型，也可进一步判定白茶是否有异杂的气息、香气是否显扬。 　　2.观色 　　汤色是反应茶叶优劣的重要指标，观察茶的汤色，茶汤浑浊则是意味...
普洱茶的“陈化”原理，你知道吗？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
普洱茶“陈化”的原理，是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其它物质聚合，形成黄褐色聚合物，使普洱生茶汤色逐渐加深，直至变为黄褐色的过程。 茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气里的氧化后，逐渐氧化、降解和...
为什么紫砂罐存的普洱茶没有纸箱存的好喝？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
紫砂罐的是茶叶罐的一种，其材质特殊，具有双重气孔结构，是多孔性材料，透气性好，所以用来存放普洱茶，既能将茶叶中的异味消解挥发，又能使茶叶存放后期转化良好，香气高扬、滋味醇厚，色泽通透。而且茶叶也兼具实用性和艺术鉴赏性，因此受到众多茶友的喜欢。 但是一...
雨季要怎样对茶叶防潮？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
家庭存有茶叶，防止普洱茶受潮首先给茶叶提供良好的存放的环境，应注意不要将茶叶和其他有异味的东西放在一起，还要防止被太阳直接照射。 　　 普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去普洱茶的清香。 　　 ...
影响普洱茶耐泡度的原因——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
一、天然因素茶叶原料的内含物多寡品种:普洱茶的原料--云南大叶种，云南大叶种内含物质丰富，水浸出物含量普遍在40%以上，所以在耐泡度上有天然优势。但区域地理位置不同，水浸出物含量也有区别，如三大产区中，临沧茶区的水浸出物相对要高。树龄:同样是云南大叶种，茶树...
喝茶是回报率最高的投资——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
喝茶，让你的健康升值常喝茶，更年轻。茶中的有效成分如茶多酚、茶氨酸等具有抗衰老、抗氧化的功能。常喝茶，生病少。茶中的有效物质有抗菌抗病毒、抗辐射等，还能提高免疫力，减少很多疾病的发生。常喝茶，心态好。茶中的营养物质可以有效缓解精神压力，少点精神压力，多点海阔...
秋茶的优点，你知道几个？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
秋天应该喝什么茶？——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
5种喝茶方式会让人变丑——勐邦之巅茶厂
时间：2025-07-08
错误方式一：以茶醒酒不知是道听途说还是以讹传讹，茶能醒酒就这样一传十，十传百地成了真理。茶是不能解酒的，而且饮浓茶还会造成心脏负担，使人兴奋，可想而知，晚上睡不好，第二天早上还不得变成大熊猫啊，睁眼就看见自己的黑眼圈。为了美，请拒绝以茶醒酒。 错误方...